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Caducidades

Cómo controlar las caducidades del material sanitario

Qué registrar, con qué antelación avisar y cómo organizar la rotación para que nada caduque olvidado en una estantería.

Por Equipo MedSupplyPublicado 9 min de lectura

Una caja de material que caduca sin haberse usado es dinero tirado y, según el producto, un riesgo. En la mayoría de centros el problema no es que nadie se ocupe de las caducidades, sino que la información está repartida: la fecha está impresa en la caja, el stock está en una hoja de cálculo y la persona que sabe dónde está cada cosa es siempre la misma.

Esta guía explica, paso a paso, cómo montar un control de caducidades que funcione en una consulta pequeña y escale a varios centros: qué datos hay que registrar, cómo definir avisos útiles, cómo rotar el stock y cómo medir si lo estás haciendo bien. Al final verás cómo se resuelve en un software como MedSupply.

Por qué caduca material en centros bien organizados

Casi nunca es negligencia. Suelen ser causas estructurales que se repiten en clínicas, residencias y laboratorios:

  • Compras en volumen sin visibilidad de lo que ya hay. Se aprovecha un descuento por cantidad y se acumula más de lo que se consume antes de la fecha.
  • Lotes mezclados en el mismo hueco. Si el material nuevo se coloca delante del antiguo, el antiguo se queda atrás y se olvida.
  • Cambios de consumo. Un protocolo cambia, una campaña termina o se abre un nuevo centro y el stock acumulado ya no encaja.
  • Sin aviso anticipado. Descubrir una caducidad cuando falta una semana ya no deja margen para devolver al proveedor o redistribuir entre centros.
  • Dependencia de una persona. El conocimiento de «qué hay y dónde» vive en la cabeza de quien lleva el almacén.

Un buen control ataca todas a la vez: registra la caducidad al recibir, avisa con tiempo, ordena la salida y deja rastro de cada decisión.

Qué datos registrar de cada lote

El control de caducidades se apoya en el lote, no en el producto. Dos cajas del mismo artículo pueden caducar con un año de diferencia. Por cada lote recibido conviene guardar, como mínimo:

DatoPara qué sirve
Código de loteIdentifica el grupo de fabricación; imprescindible para localizar el material ante una alerta o retirada del fabricante.
Fecha de caducidadBase de todos los avisos y de la rotación.
Fecha de recepciónPermite calcular cuánto tiempo de vida útil queda al llegar y detectar proveedores que envían lotes muy cortos.
Proveedor y albaránCierra el círculo con la compra y facilita reclamaciones o devoluciones.
UbicaciónDónde está físicamente; sin esto el aviso no se traduce en una acción.
Estado del loteDisponible, en cuarentena, bloqueado o retirado: evita usar material que no debe salir.

Cómo definir avisos de caducidad que sirvan

Un solo aviso a «30 días» llega tarde para productos que se piden con plazo largo y es ruido para otros que rotan en una semana. Funciona mejor un escalado de avisos, por ejemplo a 180, 90, 60, 30 y 15 días, con significado distinto en cada tramo:

AntelaciónAcción típica
180 y 90 díasRevisar el ritmo de consumo; frenar compras de ese producto; valorar redistribuir entre centros.
60 díasPriorizar la salida de ese lote (FEFO); avisar a los departamentos que lo usan.
30 díasÚltima ventana razonable para negociar devolución o canje con el proveedor.
15 díasRetirada preventiva a una zona señalizada si no va a consumirse; decidir destino.
CaducadoBloqueo inmediato, retirada del stock disponible y registro de la baja con su motivo.

Los plazos son orientativos: ajústalos por categoría. Un producto que tarda tres semanas en llegar necesita avisos más tempranos que uno que se repone en dos días.

En MedSupply estos umbrales son configurables por organización y por categoría, y las alertas se recalculan automáticamente con cada movimiento de stock.

Rotación: que salga antes lo que caduca antes

Avisar no basta si el almacén sigue sacando por comodidad lo que está más a mano. El criterio de salida recomendado es FEFO (*First Expired, First Out*: primero en caducar, primero en salir). Lo explicamos en detalle en la guía qué es FEFO y cómo aplicarlo.

  • Coloca el lote que caduca antes delante o en la zona de salida preferente.
  • Señaliza con etiquetas de color por trimestre o semestre de caducidad si trabajas con papel.
  • Permite excepciones justificadas (un lote concreto por indicación de un responsable), pero deja constancia del motivo.

Una rutina semanal de revisión

  1. Lunes: abre el listado de lotes que caducan en los próximos 60 días y filtra por centro.
  2. Decide por cada lote: consumir, redistribuir, devolver o dar de baja.
  3. Comunica a compras los productos con riesgo para frenar nuevos pedidos.
  4. Registra la baja de lo caducado con fecha, lote, cantidad y motivo.
  5. Una vez al mes, revisa cuánto se perdió y por qué (ver cómo reducir mermas por caducidad).

Cómo saber si lo estás haciendo bien

  • Valor caducado al mes (en euros y en % del valor del inventario).
  • Lotes dados de baja con menos de 30 días de aviso: si son muchos, los avisos llegan tarde.
  • Cobertura en días de cada producto frente a su vida útil restante: no tiene sentido tener 200 días de cobertura de algo que caduca en 90.
  • Excepciones FEFO: demasiadas indican problemas de ubicación o de proceso.

Cómo se resuelve con un software de inventario

Una hoja de cálculo puede llevar una lista de caducidades, pero no impide dar una salida de un lote caducado ni recalcula avisos cuando cambia el stock. Un software específico automatiza lo que más falla:

  • El producto puede exigir lote y caducidad al dar entrada: sin esos datos no se puede recibir.
  • Un lote caducado o bloqueado no puede salir del almacén.
  • Las alertas escalonadas se generan solas y se resuelven cuando el problema desaparece.
  • La salida propone el lote por FEFO y una excepción exige motivo.
  • Todo movimiento queda en un libro inmutable: se corrige con movimientos compensatorios, no editando el pasado.

Preguntas frecuentes

¿Cada cuánto debo revisar las caducidades?

Con avisos automáticos, la revisión manual puede ser semanal sobre los lotes de los próximos 60 días. Sin automatización, conviene al menos una revisión física mensual y una al recibir cada pedido.

¿Qué hago con el material caducado?

Se bloquea, se separa físicamente del stock disponible y se registra su baja con lote, cantidad y motivo. El destino final (gestión de residuos, devolución) depende del tipo de producto y de la normativa aplicable.

¿Es mejor avisar a 30 o a 90 días?

Ambos: un escalado (por ejemplo 180, 90, 60, 30 y 15 días) da tiempo para frenar compras, redistribuir y negociar devoluciones.

¿Se puede usar Excel para esto?

Sirve para empezar con pocos productos, pero no bloquea salidas de lotes caducados ni recalcula avisos solo. Lo comparamos en Excel frente a software de inventario.

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