Rotación de stock
Qué es FEFO y cómo aplicarlo en tu almacén sanitario
Definición, diferencias con FIFO, ejemplo con lotes y cómo llevarlo al día a día sin que dependa de la memoria de nadie.
FEFO son las siglas de *First Expired, First Out*: el primer lote que caduca es el primero que sale. Es el criterio de rotación más lógico para cualquier producto con fecha de caducidad —material sanitario, reactivos, desinfectantes, productos de laboratorio, pienso o medicación veterinaria—.
Parece obvio, pero en la práctica se rompe constantemente: se coge lo que está más a mano, se coloca el material nuevo delante o se desconoce qué lote hay en cada hueco. Aquí verás cómo aplicarlo con orden y cómo comprobar que se cumple.
FEFO en una frase (y un ejemplo)
Imagina que tienes tres lotes de guantes de nitrilo en el almacén principal:
| Lote | Recibido | Caduca | Unidades |
|---|---|---|---|
| G-0301 | marzo | 15/02/2027 | 40 cajas |
| G-0907 | septiembre | 30/11/2026 | 25 cajas |
| G-1011 | noviembre | 31/10/2028 | 60 cajas |
Con FIFO (primero en entrar, primero en salir) saldría G-0301, que es el más antiguo. Con FEFO debe salir primero G-0907, porque es el que caduca antes (30/11/2026), aunque haya llegado después. Si no lo haces así, esas 25 cajas caducarán sin usarse mientras gastas otras con más vida útil.
FEFO frente a FIFO y LIFO
| Criterio | Sale primero… | Cuándo encaja |
|---|---|---|
| FEFO | el que caduca antes | Productos con caducidad: material sanitario, reactivos, medicamentos, productos químicos. |
| FIFO | el que entró antes | Productos sin caducidad pero con obsolescencia o deterioro por antigüedad. |
| LIFO | el que entró después | Casi nunca en sanidad; solo por motivos contables o de acceso físico. |
Cuando la fecha de entrada y la de caducidad van en el mismo orden, FEFO y FIFO coinciden. La diferencia aparece cuando un proveedor envía un lote más corto que el anterior.
Qué necesitas para poder aplicar FEFO
- Lote y caducidad registrados en la recepción. Sin la fecha no hay nada que ordenar. Es la base de todo; si tu proceso de recepción no los captura, empieza por ahí.
- Stock separado por lote, tanto en el sistema como físicamente. Mezclar lotes en la misma caja impide rotar.
- Ubicaciones identificadas. El aviso «saca el lote G-0907» debe traducirse en «está en el estante B-02».
- Una regla de salida clara: quién puede saltarse FEFO, en qué casos y cómo se anota.
Cómo aplicar FEFO en el día a día
En el almacén físico
- Coloca el lote más próximo a caducar delante y el más lejano detrás.
- Al recibir, no mezcles el lote nuevo con el viejo: ponlo en su propio hueco o detrás.
- Usa etiquetas con la fecha de caducidad bien visible, no solo el código de lote.
- Si hay varias zonas (principal, quirófano, laboratorio), reparte primero el lote que caduca antes a la zona de mayor consumo.
En el sistema
- Que al registrar una salida el sistema proponga el lote correcto, sin que haya que adivinarlo.
- Que no permita sacar lotes caducados, bloqueados o en cuarentena.
- Que si alguien elige otro lote, pida un motivo y lo guarde junto al movimiento.
Errores frecuentes
- Aplicar FEFO solo a nivel de producto, sin distinguir lotes: es como no aplicarlo.
- Confiar en que «se hace así» sin ninguna comprobación: revisa cada mes las excepciones y las bajas por caducidad.
- Registrar la fecha de caducidad a posteriori o de memoria: se pierde información y se cometen errores.
- No considerar la caducidad restante al comprar: pedir lotes con poca vida útil agrava el problema (consulta cómo comparar proveedores).
FEFO en MedSupply
En MedSupply, al registrar una salida o un consumo sin indicar lote, el sistema reparte la cantidad automáticamente entre los lotes disponibles empezando por el que caduca antes (los productos sin fecha quedan al final). Si eliges un lote que no es el recomendado, te pide la excepción con su motivo y la guarda en el movimiento. Los lotes caducados, bloqueados o en cuarentena no pueden salir. Puedes además configurar que la excepción sea obligatoria.
Si quieres ver el flujo completo, revisa la página de trazabilidad o solicita una demostración.
Preguntas frecuentes
¿FEFO es obligatorio?
No es un requisito universal por sí mismo, pero es la práctica recomendada para productos con caducidad. Qué obligaciones concretas de rotación o trazabilidad te afectan depende del tipo de producto y de tu actividad: consulta la normativa aplicable.
¿Qué pasa si dos lotes caducan el mismo día?
Da igual cuál salga primero respecto a la caducidad; se suele desempatar por antigüedad de entrada (FIFO) o por ubicación para minimizar desplazamientos.
¿Y los productos sin fecha de caducidad?
Se tratan después de los que sí la tienen o con FIFO. En MedSupply quedan al final del reparto.
¿Se puede aplicar FEFO con hojas de cálculo?
En teoría sí, pero depende de que alguien consulte la hoja antes de cada salida. Un sistema que propone el lote automáticamente es mucho más fiable.
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