Glosario

Glosario de gestión de suministros sanitarios

39 términos de inventario, compras, lotes y trazabilidad explicados sin jerga. Son definiciones de uso general, no definiciones legales.

A

Ajuste de inventario: Movimiento que corrige la diferencia entre el stock registrado y el real. Debe tener motivo, fecha y responsable, y no sustituye al dato anterior: se añade al historial. Saber más
Albarán: Documento que acompaña a la mercancía y detalla lo entregado: producto, cantidad y, en su caso, lote. Es la base para comprobar una recepción frente al pedido.
Almacén: Espacio físico o lógico donde se guarda el stock. Una organización puede tener varios por centro (general, quirófano, laboratorio) con sus propias existencias. Saber más
Anomalía de consumo: Variación inusual del consumo respecto al histórico (por ejemplo, un consumo semanal muy superior a la media). Es una señal estadística para revisar, no una prueba de error o irregularidad. Saber más
Auditoría: Registro de quién hizo qué y cuándo en un sistema (altas, cambios, exportaciones). Es clave para el control interno y las revisiones. Saber más

Clasificación ABC: Método para ordenar los productos según su importancia (valor de consumo anual o criticidad). Los «A» son pocos y concentran la mayor parte del valor; los «C» son muchos y de poco valor. Permite decidir con qué frecuencia contar y cuánto esfuerzo dedicar a cada grupo. Saber más
Cobertura de stock: Número de días que durará el stock actual al ritmo de consumo habitual. Se calcula dividiendo el stock entre el consumo diario. Saber más
Consumo: Salida de material por su uso (en una consulta, un quirófano, un laboratorio). Se imputa a un centro, departamento o actividad; en MedSupply no se vincula a personas atendidas.
Cuarentena (de lote): Estado en el que un lote está recibido pero retenido hasta su validación. Mientras tanto no puede utilizarse ni salir del almacén. Saber más

Fecha de caducidad: Fecha a partir de la cual un producto no debe utilizarse. En inventario se registra por lote y se usa para generar avisos y ordenar la rotación. Saber más
FEFO: Siglas de First Expired, First Out: sale primero el lote que caduca antes. Es el criterio de rotación recomendado para productos con caducidad. Saber más
FIFO: Siglas de First In, First Out: sale primero lo que entró antes. Equivale a FEFO solo si el orden de entrada coincide con el de caducidad. Saber más

Inventario cíclico: Recuento de partes del almacén de forma rotativa a lo largo del año, en lugar de un único recuento completo. Reduce la disrupción y detecta errores antes. Saber más
Inventario físico: Recuento real del stock para compararlo con el registrado, analizar diferencias y ajustar con trazabilidad. Saber más

Libro de movimientos: Registro cronológico de todas las entradas, salidas, transferencias y ajustes. Si es inmutable, las existencias pueden reconstruirse y conciliarse a partir de él. Saber más
Lote: Conjunto de unidades de un producto fabricadas en las mismas condiciones y con el mismo código. Es la unidad de trazabilidad y de caducidad. Saber más
Lote económico de pedido (EOQ): Cantidad de pedido que minimiza la suma del coste de pedir y del coste de mantener stock. Se calcula con la raíz de 2·D·S/H. Para productos perecederos debe limitarse por la caducidad. Saber más

Merma: Pérdida de producto por caducidad, rotura, deterioro o extravío. Se mide en unidades y en valor. Saber más
Movimiento compensatorio: Movimiento de signo contrario que corrige otro anterior sin modificarlo, de modo que el historial cuenta toda la historia, incluida la corrección. Saber más
Multiempresa (multi-tenant): Arquitectura en la que varias organizaciones usan la misma plataforma con sus datos completamente aislados. Saber más

Número de serie: Identificador único de una unidad concreta (a diferencia del lote, que agrupa varias). Se usa en equipamiento e implantes.

Pedido mínimo: Cantidad o importe mínimo que exige un proveedor por pedido. Influye en el coste real y en el riesgo de sobrestock. Saber más
Plazo de entrega (lead time): Tiempo entre hacer el pedido y disponer del material. El plazo real se mide con las fechas de envío y recepción. Saber más
Punto de pedido (ROP): Nivel de stock en el que debe lanzarse un pedido para no quedarse sin existencias durante el plazo de entrega. ROP = consumo diario × plazo + stock de seguridad. Saber más

Recepción de mercancía: Proceso de comprobar y dar entrada a lo que llega: cantidades, lote, caducidad, daños y ubicación. Puede ser parcial.
Recepción parcial: Entrada de solo una parte de un pedido. El resto queda pendiente hasta que llegue.
Rotación de stock: Número de veces que el inventario se consume y repone en un periodo; también, el criterio de orden de salida (FEFO, FIFO).
Rotura de stock: Situación en la que se necesita un producto y no hay existencias. Saber más

Separación de funciones: Principio de control interno por el que una misma persona no controla una operación de principio a fin (por ejemplo, crear y aprobar un pedido). Saber más
SKU: Código interno que identifica de forma única una referencia de producto en el catálogo.
Solicitud interna: Petición de material de un departamento a su almacén. Es distinta de una compra a proveedor.
Stock de seguridad: Colchón de existencias que cubre picos de consumo o retrasos del proveedor. Se calcula con la variabilidad del consumo y el plazo de entrega. Saber más
Stock máximo: Nivel que no conviene superar para no acumular ni caducar.
Stock mínimo: Nivel por debajo del cual un producto se considera en riesgo y genera una alerta. Saber más

Tarifa (precio de proveedor): Precio de un producto según un proveedor y una fecha de vigencia. Conservar el histórico permite ver su evolución.
Transferencia entre almacenes: Movimiento de producto de un almacén a otro, que conserva el lote y deja trazas de origen y destino.
Trazabilidad: Capacidad de reconstruir el recorrido de un producto: procedencia, ubicaciones, movimientos y destino final. Saber más

Ubicación: Posición concreta dentro de un almacén (zona, estantería, hueco) donde está el stock.

Valoración de inventario: Valor económico del stock, normalmente cantidad por precio de referencia o coste.